Beruf Spirituosenmischer / Spirituosenmischerin

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Persönlichkeitstyp

  • Realistisch / Traditionell

Wissen

  • Temperaturskalen

Fertigkeiten

  • HACCP anwenden
  • In einem Lebensmittelverarbeitungsteam arbeiten
  • Anlagen in Produktionsstätten überprüfen
  • GMP anwenden
  • Anhand von Rezepten arbeiten
  • Proben zum Analysieren sammeln
  • Maschinen zur Lebensmittel- und Getränkeverarbeitung säubern
  • Verpackungsflaschen kontrollieren
  • Vorschriften für die Lebensmittel- und Getränkeherstellung anwenden
  • Neue Rezepte kreieren

Mögliche Kenntnisse und Fähigkeiten

zutaten in der lebensmittelproduktion beigeben die effizientesten verfahren der lebensmittelverarbeitung anwenden proben kennzeichnen zuverlässig handeln verfahren in der lebensmittel- und getränkeherstellung flüssigkeiten filtern bei der lebensmittelverarbeitung hygieneverfahren befolgen kontakte zu kollegen pflegen kontakte zu managern pflegen